Люксембургская кухня

В субботу перед каникулами ребята из класса "Малиновки" изучали тему "Еда".

Дети рассказывали о своих гастрономических привычках. Также поговорили и об особенностях люксембургской кухни.

Аграрное прошлое Великого Герцогства, а также близость к Германии, Франции и Бельгии повлияли на формирование местной кулинарии.

Качественные фермерские сезонные  продукты местных производителей  и являются базой традиционной люксембургской кухни, в которой много вкусных и сытных блюд, например, суп из свежей стручковой фасоли (Bouneschlupp), картофельные драники (Gromperekichelcher), свиная шея с фасолью ( Judd mat Gaardebounen), сливовое варенье (Quetschekraut), сливовый или яблочный пирог (Quetschentaart, Äppeltaart).

На уроке ребята побаловали себя дегустацией сливового варенья от местных

производителей.